Tunisi è una capitale che sorprende. La medina (UNESCO) è un labirinto di 700 monumenti: moschee, madrase, fondouk (caravanserragli), hammam e souq organizzati per mestiere. L'odore delle spezie nel souq el-Attarine, i tessuti nel souq el-Berka, le pantofole di pelle nel souq des Babouchiers: ogni vicolo è un mondo.
Il Museo del Bardo ha la più grande collezione di mosaici romani al mondo: pavimenti interi recuperati dai siti archeologici tunisini, di una bellezza e un dettaglio incredibili. Sidi Bou Said, a 20 minuti dal centro, è il villaggio più fotografato della Tunisia: tutto bianco e blu, arrampicato sulla collina con vista sul golfo di Tunisi. Il Café des Nattes con il suo tè alla menta ai pinoli è un rito.
Le rovine di Cartagine (UNESCO), sparse su diversi siti tra Tunisi e il mare, raccontano la storia della grande rivale di Roma: le Terme di Antonino (le più grandi dell'Africa romana), il Tophet, la collina di Byrsa con il museo e la vista sul golfo.